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    1. 餐飲配送
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      蔬菜配送走向成功的三大前提

      2019-09-04

      互聯網+沈陽蔬菜配送讓蔬菜告別難賣!

      在網絡飛速發展的時代,

      互聯網逐步改變世界,

      傳統服務業在被互聯網改變著,

      而“互聯網+蔬菜配送的模式或將成為蔬 菜批發零售業未來的發展方向

      傳統模式的弊端

      從采購者角度來看,

      傳統的食材自采方式浪費了大量的人力、物力和時間成本;

      找個體傳統配送商的配送方式也存在

      如:定價機制的溝通不暢、產品品質不穩定等問題,

      都會影響餐廳的經營質量。

      從食配商角度來看,

      每天各種不同方式下的訂單

      管理混亂,容易出現漏單,少發,還有效率低下、訂單統計等問題。

      互聯網+食材配送的時代來臨

      自“互聯網+食材配送”的概念被炒熱之后,

      食配行業線上平臺已經逐步占領了市場,

      如APP等軟件,

      以此有效摒除下單方式多樣化帶來的管理混亂!

      而食品配送經營的成敗,

      從一定程度上取決于食材質量、服務與能否建立起一套完善有效的物流系統,

      蔬菜配送企業走向更大成功的三大前提。

      1.集中采購

      餐廳的靈魂首要在于食材,沒有高品質的食材,再濃的調料也無法在消費者的味蕾下蒙混過關。餐廳在相差無幾的成本之間,首先會選用高質量的食材,增強對消費者的吸引力。而為了大限度提高菜品質量,食材的每日采購毋庸置疑的輪為主流。

      2.服務

      食材配送業務環節中的根本就是服務,在配送市場競爭激烈的今天,為什么餐廳會在眾多競爭者中選擇你?雙方談判溝通時接觸的不是食材,而是配送人的一舉一動。誠懇的態度、真摯的眼神、公平的價格,一點一滴樹立著你的行業信譽。維護好每個客戶,開拓更多市場。

      3.統一配送

      集中采購與集中儲備都屬于商品“集中”的物流過程,“散”則由配送職能來完成。配送的質量好壞直接反映了物流系統的服務水平。統一配送相對于各自提貨來講,可以更好地解決效率問題,從而使物流系統更加趨于完善。

      在這個客戶忠誠度幾乎為零的餐飲生鮮配送行業里,

      純粹的價格戰短期內能引起轟動效應,

      但從長遠來看,

      那些“殺敵一千自損八百”的競爭手段對整個行業的良性發展沒有任何好處,

      尤其是面對無底洞般的市場,何時是盡頭呢?

      利用互聯網技術改造食配流通領域,

      而不是用金錢堆出病態的市場,

      這才是沈陽蔬菜配送企業的發展之道。

      蔬菜配送


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